Eesti Vabariigi 103.aastapäeva aktus ja direktori vastuvõtt

Sisestatud NSG.admin poolt

Vabariigi 103.sünnipäev sai sellel aastal tähistatud nüüd juba tavapäraseks saamas -  hajutatult ning ülekanne kooli aulas toimunud aktusest jagati veebi vahendusel klassiruumidesse. 

Aktuse peaesineja õpetaja Katrin Kurvitsa sõnavõtt andis põhjaliku ülevaate, kuidas esimeses Eesti Vabariigis iseseisvuspäeva tähistati.  Muusikaline tervitus Viljandi Muusikakooli õpilastelt Maarika Reimandi juhendamisel.

Õpilaste oma kokaraamat

Sisestatud NSG.admin poolt

Alustame sellel aastal uue traditsiooniga - koka eriala lõpukursuse kokaraamatu koostamisega. Eesmärgiks on eestimaise tooraine tutvustamine ning ideede jagamine rohkeks kasutamiseks. Esimesena leiab tutvustamist toortatar. Retseptid on tõlgitud ka inglise keelde, et info imelisest toortatrast jõuaks ka väljapoole Eestit.

Retsepte on nii toortatra kruubist kui ka toortatrajahust - praed, pirukad, magustoidud, maiused ning küpsetised. Raamatust leiate ka toortatra kruubist taimse kohupiima valmistamise ning idandamise õpetuse. Õpilaste juhendaja Maire Vesingi.

Asu jälgima