21.aprillil toimus meisterkokk Rudolf Visnapuu juhendamisel molekulaargastronoomia koolitus koka lõpukursuse õpilastele, kus tutvuti lähemalt toiduvalmistamise seosest keemia ja füüsikaga.

Märksõnadeks porgandispagetid, sojakaaviar, suitsune tomat, sidrunivaht, madalküpsetatud lõhe , fondant, peeditolm, glögivaht, mangosfäär, šokolaadioksad, kurgipallid jne.

Kevad liigub kiiresti edasi ja eriala valikud on olenemata olukorrast siiski paljudel päevakorras. Telesaadete tegijatel on valmimas sari "Tere tulemast", mis tutuvustab  vaatajatele erinevaid ameti- ja kõrgkoole. Kaamera läbi on võimalus koolidel tutvustada oma kooli ametiõppe erialasid, struktuure ja tulevikuplaane.

Meie koolis  tehtud saatelõik läheb eetrisse
24.aprillil kell 10.00 Kanal 2-s.

Aprillikuusse mahuvad rahvakalendrist künnipäev ja jüripäev, millega arvati algavat õige kevad ja kevadtööd. Et kevadised põllutööd kiiresti ja õigeaegselt tehtud saaks, annab kool oma panuse põllumajandusettevõtetele praktikantide näol.

13.aprillil toimus renoveeritava "aiamaja"  sarikapidu. Aiamaja peab valmima 31.juuliks 2021 ning sinna tuleb aianduse õppeklass. Tegemist on Olustvere mõisakompleksi kuuluva endise mõisa aedniku majaga, mille ehitusaeg jääb 19.sajandi lõppu.  Hoone renoveerimise on projekteerinud Raivo Mändmaa, ehitab Jaagor Grupp OÜ ning järelevalve eest hoolitseb Leili Männik.

7.aprillil täienes Farmi Piimatööstus AS töötajate kollektiiv nelja noore mehega, kellel tööandjale näidata koolilõputunnistus töökohapõhises õppevormis läbitud õppekava kohta piimatoodete tehnoloogia erialal.

Lõpetajatele soovide täitumist uutes ettevõtmistes!

Põlluilm annab ülevaate ilmasoludest õppetalu põldudel. Juhtmevaba ning päikesepaneeliga laetava ilmajaama abil saab jälgida ilmaolusid ka kõige kaugematel põldudel. Põlluilm aitab teha otsuseid tuginedes põllul valitsevatele ilmaoludele, annab teada mulla temperatuuri ning seega võimalus planeerida külvamiseks parim aeg.Tuule kiirust jälgides saab vähendada taimekaitsevahendite triivi, kogu kasvuperioodi vältel saab jälgida sademete hulka  põldudel. Kasutajatuge pakub Baltic Agro.

Võõrale pilgule on ju tavatu, et esmaspäeva hommikul astuvad koolimaja uksest sisse õppijad erinevate alkohoolsete jookidega. Tegelikult on kõik korras ja kooli siskorraeeskirju ei eirata. Tegemist on jookide tehnoloogia eriala õppekava õppijatega, kellel käes kooli lõpetamine. Toimub praktikate ja lõputöö kaitsmine ning praktiline eksam.  Lõputöö kaitsmine siis ongi see osa, mille tarvis oma toodang kaasa toodi, toimub toote tutvustus.

Lihatoodete tehnoloogia eriala kaheksa õpilast sooritasid õppekava lõpueksamit. Teoreetilise osana toimus praktikaaruande ja lõputöö kaitsmine ning praktiliseks ülesandeks oli lihavalmistise valmistamine. Kõik kaheksa õpilast lõpetasid kooli positiivsete tulemustega. 

Õnne lõpetajatele, et toidulaud Teie abiga saaks ikka kaetud!