Ajavahemikul 22.-24.04 olid taas  Tallinna Tehnikaülikooli  (TalTech'i) õpilased Olustvere õppetööstuses praktilisi töid tegemas. Esmaspäeval tegutsesid nad lihaosakonnas, teisipäeva piimaosakonnas, kolmandal päeval oli kokkuvõtlik päev mõlemas osakonnas tehtust ja veidi tööd keemia laboris. Tööd tehti palju ning selle lühikese aja jooksul prooviti valmistada võimalikult palju erinevaid tooteid. Lihaosakonnas töödeldi broilereid, tehti nendest vorste, viinereid ning marineeritud tooteid.

Kohtume Maamessil 18.-20.aprill 2024

16. aprillil toimus koka eriala õpilastele toidutrendide teemaline koolitus. Koolitajaks oli ettevõte Unilever Food Solution, kes koostöös EPÜ-ga (Eesti Peakokkade Ühendus) on välja töötanud koolitusprogrammi õpilastele, kus räägitakse uutest toidutrendidest ning valmistatakse toitu, kasutades tooteid, mis koka elu oluliselt kergemaks muudavad.

EPÜ poolt aitas meie õpilastel toite valmistada Madis Põld.

11. aprillil võõrustas Olustvere Teenindus- ja Maamajanduskool kutsekate rammumehe ja naise võistlusel osalejaid. Peakorraldaja Andres Viksi koos oma abilistega olid kokku pannud laheda võistlusprogrammi, kus olid olulised nii füüsiline tugevus, kui ka sitkus ja vastupidavus. Aasta aastalt on võistlus muutunud aina populaarsemaks. Seekord oli Olustverre tulnud 10 õrnema soo esindajat, kergemas -90 kg noormeeste kehakaalus 8 ja raskemas 90+ kehakaalus 7 noormeest. Seekord töötajatele omaette võistlusklassi polnud, kuid huvi on ja järgmine aasta tuleb ka see võistlusklass.

Mesilas läheb tempo aina kiiremaks. Aprilli algus on viimane aeg veel teiste mesinikega kohtuda ja ennast täiendada. Möödunud laupäeval toimus meejookide valmistamise õpituba meetootjatele kooli õppetööstuses.

Alkohoolsete jookide teemal meejookide päeval tegi õppeköögis mõdude maailma sissejuhatuse Mõdukoja omanik Gert Laiuste.

2. aprillil toimub koolis teiste kursuste õpilastele karjääripäev. Praktilisi töötube viivad läbi oma ala eksperdid Eesti Töötukassa Viljandi osakonnast

Õpilastel on võimalus osaleda kolmes töötoas

• praktilised näpunäiteid töövestluseks valmistumiseks
• rahatarkus
• ettevõtlus

28.03 oli koolis korraldatud seminar/ infopäev, kus tutvustati rahvusvahelist projekti "21st century coaching", mis keskendub praktikajuhendajatele mõeldud õppematerjalidele, töövahenditele ning koostööle ettevõte ja koolide vahel. Infopäeva raames külalistele tutvustati projektitulemusi, koguti tagasisidet ettevõtjatelt ning jagati teadmisi praktikate läbiviimisest. Samuti tutvustati kooli praktikavõimalusi, dokumentatsiooni, ERASMUS+ kogemust ning töökohapõhise õppe olemust.

Eesti Kutsekoolispordi Liit pakub võimalusi omavahel mõõtu võtta väga erinevatel spordialadel ja noortele meeldib omaealistega võistelda ja ennast võrrelda. Nii toimus 27. märtsil EKKSL meistrikate 2. liiga noormeeste võrkpalli finaalturniir Viljandi Kutseõppekeskuses Vana-Võidus.

Kevade saabumisega ootame ikka midagi uut ja põnevat, mis talveväsimusest ärataks. Kutseõppes õppivatele noortele on kindlasti üheks väljakutseks ettevõtteptaktikate sooritamine, mis praeguses ajahetkes koolis suuresti hoogu kogub.

Selle nädala alguses tulid kooli tagasi 3-nädalaselt veisekasvatuse praktikalt  põllumajandustöötaja eriala teise kursuse õpilased. Maaturismi eriala kolmanda kursuse  õppijatel hetkel käimas 3-nädalane hotellipraktika ning koka eriala kolmanda kursuse õppijatel 5-nädalane kokatöö praktika restoraniköögis.