Peakokkadega angerjarooga valmistamas

Loomise kuupäev 27.09.2019

4. septembril valmistasid meie kooli kokaõpilased koos restoranide "Ö" ja "Kaks kokka" peakoka Martin Meikase ja sous chef Oskar Raudsepaga 100 portsjonit angerjarooga.

Alustasime angerjate taltsutamisest, kes ei tahtnud eriti roaks saada, aga tulemus oli väga maitsev.

Vaeva nähti palju ja peakokkadega koos valmistada toitu oli super.

Aitäh, Martin Meikas ja Oskar Raudsep!

 

Viimati muudetud 27.09.2019.