Õpiränne Prantsusmaal sõpruskoolis Chambre de Métiers et de l'Artisanat Bourgogne-Franche-Comté CMA Formation Mercurey jõuab lõpule 15.veebruaril. Koos vastuvõtjatega toimunud praktikaperiood kahe nädala vältel võeti kokki koolidevahelise võistlusega.
Õpetaja Margit Kirsi ja meie kooli õpilaste õhtusöögi menüü sai selline:
Eelroog - munavõie ja soolaseenesalat mustal leival ning täidetud vutimuna.
Pearoog - parmesani orsotto suitsuse seapõse ja peekoniga, parmesanikrõpsu ja odrapopcorniga.
Magustoiduks kamavaht kirsi- "Vana-Tallinna kastme ja "Valeri" küpsisega.
Viimati muudetud 14.02.2025.
