15.aprilli hommikul lülitusid Skype´i keskkonda lõpupraktikat kaitsma Estoveri Piimatööstuse OÜ Kaarlijärve Meierei 9 töötajat. Eelnevalt on töötajad omandanud teoreetilised teadmised meie koolis õpetatava piimatoodete tehnoloogia õppekava alusel. Praktilisi oskusi on lihvitud oma ala spetsialistide käe all ettevõttes kohapeal. Koolipoolse kaitsekomisjoni liikmeteks Edgar Lepman- õppetööstuse juhataja, Helis Teder- õppetööstuse piimaosakonna töötaja, Eve Klettenberg- eriala õpetaja.  Komisjoni arvates oleks kindlasti lihtsam olnud vahetu vestlus, sest õppijad on erinevate kogemustega e-keskkonnas, kuid kõik laabus suurepäraselt ning oli õppijatele põnev ja uus väljakutse.