Tasuline koolitus Makroonide valmistamine

Tasuline koolitus Makroonide valmistamine

Koolituse pikkus: 5 tundi

Koolitus toimub: 25.septembr 2021

Koolituse läbinud õppija:

• mõistab mandlitaigna füüsikalis-keemilisi ja tehnoloogilisi omadusi ning nende arvestamist toodete valmistamisel;
• valmistab makroone arvestades töö- ja toiduohutust;
• valmistab erinevaid kreeme, täidiseid, glasuure, kompositsioone ja kaunistusi jälgides toidu- ja tööohutust

Koolitaja:  kondiiter Annika Rink

Koolituse täpsema õppekava leiad SIIT

Koolitusele saad registreerida SIIN

Koolituse maksumus:  25 eurot