Käsitöö
- Keraamika õppekava moodulite rakenduskavad (esmaõppe 4. taseme õppekava)link opens on new page
 - Klaasipuhuja assistendi õppekava moodulite rakenduskava (esmaõppe 4. taseme õppekava, 120 EKAP)
 - Masinkuduja õppekava moodulite rakenduskavad (esmaõppe 3. taseme õppekava, 50 EKAP)link opens on new page
 - Tekstiilkäsitöö õppekava moodulite rakenduskava (esmaõppe 4. taseme õppekava, 120 EKAP)link opens on new page
 - Tekstiilkäsitöö õppekava moodulite rakenduskavad (jätkuõpe 5. taseme õppekava) / Kangakudumise spetsialiseerumine
 - Tekstiilkäsitöö õppekava moodulite rakenduskavad (jätkuõpe 5. taseme õppekava) / Rahvarõivaste valmistamise spetsialiseeruminelink opens on new page
 - Tekstiilkäsitöö valmistaja osakutse kangakuduja õppekava moodulite rakenduskavad (esmaõppe 3. taseme õppekava)link opens on new page
 
Põllundus ja loomakasvatus
PÕLLUMAJANDUSTÖÖTAJA, KUTSEKESKHARIDUSE ESMAÕPPE 4. TASE, STATSIONAARNE (PÄEVANE) ÕPPEVORM, 210 EKAP
- Põllumajandustöötaja õppekava moodulite rakenduskava / Kutsekeskhariduse esmaõppe 4. taseme õppekava /
 
PÕLLUMAJANDUSTÖÖTAJA, KUTSEÕPPE ESMAÕPPE 4. TASE, MITTESTATSIONAARNE ÕPPEVORM, 60 EKAP
- Põllumajandustöötaja (lamba- ja kitsekasvataja) õppekava moodulite rakenduskava 4 tase
 - Põllumajandustöötaja (taimekasvataja) õppekava moodulite rakenduskava 4 tase
 - Põllumajandustöötaja (veisekasvataja) õppekava moodulite rakenduskava 4 tase
 
PÕLLUMAJANDUSTOOTJA, KUTSEÕPPE JÄTKUÕPE 5. TASE, MITTESTATSIONAARNE ÕPPEVORM, 30 EKAP
- Lamba- ja kitsekasvatustootja õppekava moodulite rakenduskava 5 tase
 - Taimekasvatustootja õppekava moodulite rakenduskava 5 tase
 - Veisekasvatustootja õppekava moodulite rakenduskava 5 tase
 
- MESINIKU ERIALA ÕPPEKAVA MOODULITE RAKENDUSKAVA (Esmaõppe 4. taseme õppekava mittestatsionaarne õppevorm) (alustavad jaanuar 2025)link opens on new page
 - MESINIKU ERIALA ÕPPEKAVA MOODULITE RAKENDUSKAVA (Esmaõppe 4. taseme õppekava mittestatsionaarne õppevorm) (lõpetavad jaanuar 2025)link opens on new page
 - MESINDUSSAADUSTE TOOTJA ÕPPEKAVA MOODULITE RAKENDUSKAVA (Jätkuõpe 5. taseme õppekava, 30 EKAP, mittestatsionaarne õppevorm)link opens on new page
 
Majandusarvestus ja maksundus
- Raamatupidaja eriala õppekava moodulite rakenduskava kehtib alates 01.09.2024link opens on new page
 - Raamatupidaja eriala õppekava moodulite rakenduskava kehtib kuni 01.09.2025link opens on new page
 
Sekretäri- ja kontoritöö
Majutamine ja toitlustamine
- KOKA ERIALA ÕPPEKAVA MOODULITE RAKENDUSKAVAlink opens on new page
(Esmaõpe 4. taseme õppekava, õppekava maht 180 EKAP, statsionaarne õppevorm (koolipõhine õpe), kehtib alates 01.09.2023)link opens on new page - KOKA ERIALA  ÕPPEKAVA MOODULITE RAKENDUSKAVA 120 EKAPlink opens on new page
(Kutseõppe esmaõppe 4. taseme õppekava statsionaarne ja mittestatsionaarne õppevorm) kehtib alates 01.09.2023link opens on new page - VANEMKOKK ÕPPEKAVA MOODULITE RAKENDUSKAVA (Kutseõppe jätkuõpe tase 5) kehtib alates 1.02.2024link opens on new page
 - TURISMITEENINDUSE ERIALA ÕPPEKAVA MOODULITE RAKENDUSKAVAlink opens on new page
(Esmaõpe 4.taseme õppekava, statsionaarne õppevorm (koolipõhine õpe)link opens on new page 
Toiduainete töötlemine
- TOIDUAINETE TEHNOLOOGIA ERIALA ÕPPEKAVA MOODULITE RAKENDUSKAVA (Tase 4, kutsekeskharidusõpe, maht 240 EKAP, statsionaarne õppevorm)link opens on new page
 - PIIMATOODETE TEHNOLOOGIA ERIALA ÕPPEKAVA MOODULITE RAKENDUSKAVA (Tase 4, kutseõpe, maht 60 EKAP, töökohapõhine õppevorm)link opens on new page
 - JOOKIDE TEHNOLOOGIA ERIALA ÕPPEKAVA MOODULITE RAKENDUSKAVA
(Tase 4., tasemeõpe, maht 90 EKAP, mittestatsionaarne õppevorm) - LIHATOODETE TEHNOLOOGIA ERIALA ÕPPEKAVA MOODULITE RAKENDUSKAVAlink opens on new page
(tase 4, esmaõpe, maht 90 EKAP, mittestatsionaarne õppevorm)link opens on new page - KONDIITRITOODETE TEHNOLOOGIA ERIALA ÕPPEKAVA MOODULITE RAKENDUSKAVAlink opens on new page
(Tase 4, kutseõppe esmaõpe, maht 60 EKAP, Mittestatsionaarne õppevorm) - PAGARI ÕPPEKAVA MOODULITE RAKENDUSKAVAlink opens on new page
(Tase 4, kutseharidusõppe esmaõpe, maht 60 EKAP, Mittestatsionaarne õppevorm)link opens on new page 
        Avaldatud 12.07.2018.
        Viimati muudetud 01.09.2025.