ESF VÕTI programmi koolitus: Koolitus kalatöötlemisega tegelevatele tootjatele kasutades kaasaegseid seadmeid

ESF VÕTI programmi koolitus: Koolitus kalatöötlemisega tegelevatele tootjatele kasutades kaasaegseid seadmeid 

Koolituse pikkus: 48 tundi

Koolitus toimub: kuupäevad täpsustamisel

Koolituse läbinud õppija:

• teab ja tunneb kohalikku st. eesti päritolu kala ja mereande
• väärindab tooraine arvestades toiduohutuse ja toiduhügieeni nõuetega
• valmistab jätkusuutlikul viisil kalatoite ja tooteid

Koolitajad:

Eve Klettenberg  - Olustvere Teenindus- ja Maamajanduskooli lihatoodete tehnoloogia kutseõpetaja, praktik. Toodab igapäevaselt koolile kuuluvas õppetööstuses lihatooteid müügiks. 

Kaiti Pirs – Olustvere Teenindus- ja Maamajanduskooli koka eriala kutseõpetaja, praktik

Koolitust toetavad EL Sotsiaalfond ning Haridus- ja Teadusministeerium ning see on osalejatele TASUTA

Koolituse täpsema õppekava leiad SIIT