18-21.oktoobril toimusid jookide tehnoloogia eriala õpilastele loengud Eesti Sommeljeede Assotsiatsoonist kutsutud lektorite poolt. Nelja päeva jooksul läbisid õpilased sommeljeede kiirkursuse, mille lõpetamisel õpilased mõistavad ja suudavad eraldada põhimaitseid (magus, soolane jne); õppisid hindama jooke ja omandasid vastava sõnavara; õppisid tundma erinevaid veinide (ka Eestis valmistatavate), vahuveinide valmistamise tehnoloogijaid ja nendest saadavat tulemust Novembriks on planeeritud veel neli päeva ESA esindajatega, kus jagatakse oma teadmisi õllede, mittealkohoolsete ja kangete alkohoolsete jookide kohta.
Last changed 22.10.2021.